GENEPI VAN DE COL DE LA BONNETTE
Oude Franse Opa’s verstaan nog echt de kunst van het maken van ouderwetse likeuren en digestives .
Vandaag heb ik zes en een halve fles kunnen vullen van slechts twee takjes van de Genepi plant , die alleen boven de 2000 mtr. in de Alpen geplukt wordt .
Bijvoorbeeld door een oude Opa die ik kende ; maar nu niet meer….
Andre heeft een vreselijk bijdehand vrouwmens dat zich met alles en iedereen bemoeit en zich ondanks het feit dat ze de tachtig al ruimschoots is gepasseerd , nog steeds voortbewoog op een bijna vooroorlogs mobilettetje .
Dat vond de dochter niet zo’n goed idee meer met dat drukke verkeer hier rondom St Tropez en besloten werd om een 40 km autootje te kopen… die kosten een vermogen als je het afzet tegen de prijs van een ander klein vervoermiddel….
maar alles voor moeder omdat die ook altijd helpt en kookt in de Chambre d’Hotes van de dochter .
Dat was vroeger Oma’s metier maar daarvoor voelde de ouder wordende echtgenoot al helemaal niet meer .
De dag van de levering aangebroken ging het oude stel op het mobilettetje naar de garage om het schitterend karretje op te halen ; Enfin , jullie raden het al bijna , Andre terug op het brommertje …. maakte een ferme schuiver en brak hals nek en nieren .
Weken in het hospitaal en daarna naar een heerlijk opknapcentrum in Hyeres aan zee .
Ze hebben zelf thuis ook zeezicht maar dat kan het niet halen bij zeezicht met knappe , leuke en lieve verpleegsters .
Daardoor is er nu een groot probleem ontstaan omdat de oude man onder geen enkele voorwaarde naar huis wil… hij ligt daar best… voelt zich inmiddels best en alles wordt hem aangedragen .
Ooit kan ik misschien eens laten weten hoe dit is afgelopen … maar het recept heb ik in elk geval en de takjes van een attente Nederlander .
GENEPI :
Ris de takjes af en gebruik 13 gram per halve liter Alcohol 95 % en te koop in de Italiaanse supermarkt of bij een bevriende Apotheker.
Zet de potten [ bij mij per halve liter ] voor een licht keukenraam en laat veertig dagen trekken met een Vanillestokje er in .
Na een dag reeds ziet de vloeistof gemeen gifgroen….
Veertig dagen later zeef je de inhoud van de bokalen in een heel grote bak .
Intussen kook je per bokaal driemaal de hoeveelheid Water met 300 gram Suiker tot het wat geleert .
Giet de kokende massa in de bak met gezeefde Alcohol .
Nu direct overdoen in schone glazen flessen en nog enkele maanden donker bewaren…
Evenals bij andere Likeuren geldt : hoe ouder des te lekkerder .
Comments are closed.
- SACSTROPEZ NAJAARSCOLLECTIE 2017 oktober 15, 2017
- DE TOMATEN EN HET POORTJE VAN 10 MILJOEN september 12, 2017
- CAESAR SALAD augustus 20, 2017
- COLUMNS augustus 12, 2017
- TIPS VAN OMA FRANKRIJK augustus 12, 2017
- SACSTROPEZ augustus 12, 2017
- SOUS VIDE GEKOOKTE GEGRILDE KIPPENPOOTJES augustus 8, 2017
- RAVIOLI MAKEN IN IJSBLOKJES BAKJES augustus 8, 2017
- RESTJES WIJN – BOUILLON ETC INVRIEZEN augustus 8, 2017
- MAROKKAANSE MUNTOLIE VAN NOPHERT augustus 8, 2017
- RATATOUILLE augustus 7, 2017
- KOUDE MELOENSOEP augustus 7, 2017
- INSECTEN OP AFSTAND HOUDEN augustus 3, 2017
- ECO WASSEN MET KLIMOP augustus 3, 2017
- TIP TEGEN MUGGEN VLIEGEN EN WESPEN juli 26, 2017
- CHINESE VERVANGERS juli 26, 2017
- CHOCOLADE TAART VAN GINETTE juli 26, 2017
- MET GEPOCEERD EI GEVULDE TOMATEN van Renee juli 26, 2017
- CITROEN GEBAK MET MERENGUE juli 26, 2017
- VINEGRETTE VOOR DE GEROOKTE ZALM juli 26, 2017
- AARDBEIEN BAVAROIS TAART juli 26, 2017
- AIOLI juli 26, 2017
- GESTOOFDE ARTISJOKJES juli 10, 2017
- AARDAPPELSALADE juni 26, 2017
- WILDLEVER MOUSSE juni 16, 2017
- HUISMIDDEL TEGEN VERMOEIDE VOETEN / BENEN juni 9, 2017
- GLUTENVRIJ APPELGEBAK MET APPEL/ANANAS BODEM . mei 22, 2017
- NANCY’S KABELJAUW UIT DE OVEN mei 10, 2017
- PENNE MET KNOFLOOK EN GARNALEN mei 9, 2017
- BERDIEN’S GEVULDE CHOCO-AARDBEIEN TAART mei 5, 2017
- WORTEL / BATAAT / APPEL BLOKKEN UIT DE OVEN april 29, 2017
- PREI GEGRATINEERD MET BROUSSE DE CHEVRE april 26, 2017
- BROCCOLI SOEP MET GROENE CURRY april 8, 2017
- WITTE CHOCOLADE MOUSSE MET KOFFIE MERENGUE maart 4, 2017
- MERENGUE SCHUIM ZONDER EIWIT EN GLUTEN maart 4, 2017
- CURRY MET KALFSVLEES GROENTE EN LIMOEN februari 27, 2017
- SPARE RIBS VACUUM GEKOOKT EN GEGRILD februari 20, 2017
- ZALMFILET OP DE HUID GEBAKKEN februari 15, 2017
- ZUURKOOL LOEMPIA MET GOJI BESSEN EN GEITENKAAS februari 15, 2017
- PAPRIKA TOMATENSOEP februari 12, 2017
- 40 DAGEN LIJNEN DAG 39 februari 12, 2017
- AARDAPPEL GALETTE / MET PADDENSTOELEN februari 11, 2017
- 40 DAGEN LIJNEN DAG 38 februari 11, 2017
- 40 DAGEN LIJNEN DAG dag 37 februari 10, 2017
- 40 DAGEN LIJNEN DAG 36 februari 9, 2017
- KNAAGDIEREN ONDER DE MOTORKAP februari 8, 2017
- OMA’S MIDDEL TEGEN HAARUITVAL februari 8, 2017
- 40 DAGEN LIJNEN DAG 35 februari 7, 2017
- 40 DAGEN LIJNEN DAG 34 februari 7, 2017
- MERENGUE SCHUIM februari 6, 2017
- KERSTSTOL = PAASBROOD februari 6, 2017
- 40 DAGEN LIJNEN DAG 33 februari 6, 2017
- KIPFILETS MET GEITENKAAS EN MOSTERDZAAD februari 5, 2017
- GEGRILDE EENDENPOTEN februari 5, 2017
- 40 DAGEN LIJNEN DAG 32 februari 5, 2017
- 40 DAGEN LIJNEN DAG 31 februari 4, 2017
- COURGETTE – KOMKOMMER – SOEP februari 3, 2017
- PINDAKAAS februari 3, 2017
- 40 DAGEN LIJNEN DAG 30 februari 3, 2017
- 40 DAGEN LIJNEN DAG 29 februari 2, 2017
- 40 DAGEN LIJNEN DAG 28 februari 1, 2017
- 40 DAGEN LIJNEN DAG 27 januari 31, 2017
- 40 DAGEN LIJNEN DAG 26 januari 30, 2017
- AARDAPPEL- PREISOEP januari 29, 2017
- 40 DAGEN LIJNEN DAG 25 januari 28, 2017
- 40 DAGEN LIJNEN DAG 24 januari 28, 2017
- KAASBLOKJES OP OLIE MET ROZEMARIJN januari 27, 2017
- SOUS VIDE KOKEN MET DRESSING januari 27, 2017
- lijnen dag 23 januari 27, 2017
- LINZENSOEP januari 26, 2017
- 40 DAGEN LIJNEN DAG 23 januari 26, 2017
- 40 DAGEN LIJNEN januari 25, 2017
- GEGRILD BUIKSPEK januari 24, 2017
- 40 DAGEN LIJNEN DAG 19 januari 24, 2017
- PROVENCAALSE GRILL GROENTE januari 23, 2017
- ISRAELISCHE SHAKSHOUKA januari 23, 2017
- 40 DAGEN LIJNEN DAG 18 januari 23, 2017
- FOEH FOLLEH AMOURI.. KIP UIT DE MAGREB januari 22, 2017
- ZHUG PASTA / yemenitische pesto januari 22, 2017
- 40 DAGEN LIJNEN januari 22, 2017
- 40 DAGEN LIJNEN DAG 16 januari 21, 2017
- GROENTE SLOF MET GEITENKAAS EN GEMBERJAM januari 20, 2017
- 40 DAGEN LIJNEN DAG 15 januari 20, 2017
- 40 DAGEN LIJNEN DAG 15 januari 19, 2017
- 40 DAGEN LIJNEN januari 18, 2017
- GEITENKAAS SOUFFLEE BAKJES MET BACON januari 17, 2017
- 40 DAGEN LIJNEN januari 17, 2017
- 40 DAGEN LIJNEN DAG 12 januari 16, 2017
- EATON MESS MAAR DAN ANDERS januari 15, 2017
- BLUE MONDAY januari 15, 2017
- lijnen dag 11 januari 15, 2017
- lijnen dag 10 januari 14, 2017
- QUICHE VAN WITLOOF , ROQUEFORT EN GROENE APPELS januari 13, 2017
- LIJNEN DAG 9 januari 13, 2017
- POMPOENSTOOF januari 12, 2017
- lijnen dag 7 januari 12, 2017
- LIJNEN DE ZONDE DAG januari 12, 2017
- 40 DAGEN LIJNEN MET OMA FRANKRIJK januari 11, 2017
- lijnen dag 6 januari 11, 2017
- LIJNEN DAG 5 EEN ZONDIGE DAG januari 10, 2017
- lijnen dag 4 januari 9, 2017
- lijnen dag 3 januari 8, 2017
- lijnen dag 2 januari 7, 2017
- SOEPGROENTE : TIP VAN MAMI LAETITIA januari 6, 2017
- LIJNEN MET OMA FRANKRIJK januari 6, 2017
- RISOTTO UIT MONTENEGRO januari 3, 2017
- BACON EMMENTHALER STICKS december 29, 2016
- COQUILLES ST JACQUES MET SAUS VAN GEWURZTRAMINER december 25, 2016
- MEDITERRAAN VISPANNETJE december 20, 2016
- HALVE SINAASAPPELS MET BAVAROIS december 2, 2016
- SPARE RIBS = RIBBETJES , MET PETAZZI november 13, 2016
- AARDAPPEL KOEKJES november 8, 2016
- CITRUSSCHILLEN DROGEN november 4, 2016
- MOULES SAUCE POULETTE november 3, 2016
- KABELJAUWMOOT IN HET GROEN BIJ GEBREK AAN PALING oktober 29, 2016
- NASI BALLEN / SCHIJVEN oktober 23, 2016
- GLUTENVRIJE BROODJES oktober 23, 2016
- ZELF ZUURKOOL INMAKEN OP OMA’S WIJZE oktober 12, 2016
- GENEPI VAN DE COL DE LA BONNETTE september 11, 2016
- RIJSTSALADE GEZOND…. september 9, 2016
- INDISCHE RIJSTTAFEL 5 = NAGERECHT GEBAKKEN VRUCHTENSALADE augustus 30, 2016
- INDISCHE RIJSTTAFEL 4 = GROENTE EN GARNALEN : TJAP TJOY augustus 30, 2016
- INDISCHE RIJSTTAFEL 2 = BIJGERECHT augustus 30, 2016
- INDISCHE APPEL/ROZIJN CHUTNEY 2 = BIJGERECHT augustus 30, 2016
- INDISCHE RIJSTTAFEL 4 : AJAM PANIKI = PIKANTE KIPFILET augustus 30, 2016
- INDISCHE RIJSTTAFEL 4 : RENDANG augustus 30, 2016
- INDISCHE RIJSTTAFEL 1 = DE BASIS – GROEPEN – SPECERIJEN EN VERVANGERS augustus 30, 2016
- INDISCHE RIJSTTAFEL 4 : BABI PANGANG VARKENSVLEES GERECHT augustus 30, 2016
- INDISCHE KOKOS RAITA 2 = APERO DIP augustus 30, 2016
- INDISCHE RIJSTTAFEL 4 TELOR augustus 30, 2016
- INDISCHE RIJSTTAFEL 2 = BIJGERECHT ATJAR LEKAS augustus 30, 2016
- INDISCHE RIJSTTAFEL 2 = BIJGERECHT WARM APERO HAPJE augustus 30, 2016
- INDISCHE RIJSTTAFEL 3 = GROENTE GERECHTEN , GROENE CURRY PASTA MET HARICOTS VERTS augustus 30, 2016
- INDISCHE RIJSTTAFEL 2 = BIJGERECHTEN , HET APERATIEF augustus 29, 2016
- DE INDISCHE RIJSTTAFEL IN ETAPPES augustus 29, 2016
- SNELLE CHILI CON CARNE augustus 24, 2016
- VARKENSGEBRAAD MET ZURE SJALOTTEN IN RODE WIJN augustus 21, 2016
- ANSJOVISSAUS BIJ DE TONIJN augustus 14, 2016
- VERANO-VIN CUIT juli 26, 2016
- FOIE GRAS juli 24, 2016
- GLUTENVRIJE CAKE juli 24, 2016
- CREME BRULEE juli 23, 2016
- PROVENCAALSE TOMATENTAART juli 23, 2016
- PISSALADIERE juli 23, 2016
- GLUTENVRIJE ADVOKAATTAART juli 23, 2016
- KRUIDENBOTER VAN BAS juli 23, 2016
- PETITS FARCIS A LA NICOISE juli 22, 2016
- PAVLOVA MET BOSVRUCHTEN juli 22, 2016
- PAPRIKA CONFIT juli 22, 2016
- BANKETBAKKERSROOM EN BANKETBAKKERS BOTER juli 22, 2016
- PROVENCAALS GEHAKTBROOD juli 21, 2016
- GLUTENVRIJE PANETTONE MET SPIJS juli 21, 2016
- SALADE LOTTOISE LUXE VERSIE juli 21, 2016
- APERO HAPJE MET KIKKER ERWTEN juli 21, 2016
- SALADE MET ECRIVISSES juli 21, 2016
- PIADINE juli 4, 2016
- ITALIAANS ABRIKOZEN TOETJE juni 30, 2016
- CHAMPIGNONS A LA GREQUE mei 29, 2016
- GEVULDE MEGA CHAMPIGNONS mei 25, 2016
- MOJITO VAN EIGEN KWEEK mei 22, 2016
- SALADE LOTTOISE mei 21, 2016
- BOMBE VAN KWARK EN WITTE CHOCOLADE [glutenvrij] mei 12, 2016
- PROVENCAALSE SALADE MET PISTOU DRESSING april 29, 2016
- GUACAMOLE april 26, 2016
- GEITENKAAAS MET BOERENJONGENS VAN TANTE JOSJE april 25, 2016
- CREMA DI LIMONCELLO maart 24, 2016
- TOMATEN / PAPRIKA SOEP maart 21, 2016
- MOUSSE VAN RODE BIETEN maart 19, 2016
- ARTISJOK MET EIERMAYONAISE maart 16, 2016
- YASA van CARO maart 7, 2016
- GEHAKT CAKE OP PROVENCAALSE WIJZE februari 20, 2016
- BEVROREN SINAASAPPEL januari 15, 2016
- JAFFLES GEVULD MET APPELCOMPOTE januari 3, 2016
- SALADE VAN HARICOTS VERTS OP DE WIJZE VAN DE GROENTENMAN december 30, 2015
- KERSTBROOD OF PANETTONE MET AMANDELSPIJS GLUTENVRIJ december 24, 2015
- JACHTSCHOTEL OP BRABANTSE WIJZE november 20, 2015
- KIP / KERRY MET RIJST november 1, 2015
- LIKEUR VAN MINI GUAVE , MIRTHE OF MISPELS oktober 31, 2015
- LIKEUR MANDARINE oktober 31, 2015
- VLAAMSE KARBONADES oktober 26, 2015
- GEVULDE KIPFILET oktober 15, 2015
- HUTSPOT MET SUCADELAPPEN oktober 12, 2015
- WORSTENBROODJE oktober 7, 2015
- WARME APPELS MET BOERENJONGENS oktober 3, 2015
- GEBAKKEN MACARONI UIT DE ITALIAANSE ALPEN september 30, 2015
- EENDENBORST september 25, 2015
- KROKETTEN VAN OMA september 18, 2015
- GELAKTE KIPPENBOUTJES september 18, 2015
- WORTELSALADE VOOR DE KINDEREN september 12, 2015
- ASPERGES VINAIGRETTE augustus 1, 2015
- QUINOA SALADE ALS VERVANGER ZONDER GLUTEN VOOR TABOULE augustus 1, 2015
- BOUILLON VAN SCHAALDIEREN juli 15, 2015
- BIETEN RADICCHIO SALADE juli 13, 2015
- VICHYSSOISE juli 5, 2015
- ZOMERS STAMPPOTJE VAN RUCOLA juni 28, 2015
- TARTE TROPEZIENNE GLUTENVRIJ juni 18, 2015
- GLUTENVRIJE CITROENTAART VAN NANCY juni 18, 2015
- ITALIAANSE SALADE MET PLATTE PERZIKEN juni 16, 2015
- RUCOLA SALADE MET PEREN EN WALNOTEN mei 16, 2015
- BOUILLABAISSE VAN DE BOEFJES UIT MARSEILLE mei 12, 2015
- MOULES A L’ESCARGOT mei 11, 2015
- SALADE MET GEROOKTE KIP EN FETA mei 11, 2015
- LIMOEN YOGHURT IJS MET COULIS VAN ROOD FRUIT april 17, 2015
- SAUCE MADAGASCAR april 14, 2015
- SAFFRAANSAUS /SAUCE SAFFRAN april 14, 2015
- WALNOTEN TAPENADE april 13, 2015
- FLORENTEINS EI / OEUF A LA FLORENTINE april 12, 2015
- GROTE GEVULDE CHAMPIGNONS GEGAARD IN RODE WIJN maart 28, 2015
- AANGEKOEKTE PAN SCHOONMAKEN maart 27, 2015
- POT AU FEU OFTEWEL LA SOUPE DE NICOLE maart 15, 2015
- COURGETTES IN DE GRILLPAN maart 7, 2015
- KLIEKJES VARIANT OP GRATIN DAUPHINOIS maart 6, 2015
- BOEUF BOURGUIGNON OP DE WIJZE VAN MAMILOTTE maart 2, 2015
- CHOCOLADE TAART ZONDER GLUTEN februari 27, 2015
- ITALIAANSE BONEN SALADE februari 21, 2015
- GEROOKTE FOREL FILETS VAN KONING BOUDEWIJN februari 15, 2015
- GEVULDE SAVOIE KOOL A LA GERSOISE februari 14, 2015
- BELGISCHE GARNAALKROKETJES MET GEFRITUURDE PETERSELIE februari 12, 2015
- CHAMPIGNONS A L’ESCARGOT februari 11, 2015
- TOMATES CREVETTES februari 10, 2015
- OMA’S BELSE FRIET MET KROKETTEN februari 9, 2015
- KIP IN COLOMBO SAUS februari 6, 2015
- ELZASSER ZUURKOOL januari 27, 2015
- KABELJAUW IN LIMOEN BOTER SAUS januari 24, 2015
- SNELLE STOOFPEERTJES januari 23, 2015
- AARDAPPEL MET SALIE BACON EN KAAS januari 23, 2015
- ZOETE AARDAPPEL OFTEWEL BATAAT , UIT DE OVEN januari 22, 2015
- HETE BLIKSEM januari 19, 2015
- MANGO IJS , VRUCHTENIJS RECEPT januari 18, 2015
- THAISE GROENE CURRY januari 18, 2015
- BOERENKOOL MET SPEK EN WORST januari 16, 2015
- APPELCRUMBLE MET LIMOENCREME januari 16, 2015
- CLEMENTINES TAART MET CHOCOLADE TOPPING januari 15, 2015
- BUDGET KIPPENSOEP januari 11, 2015
- GRATIN GERSOISE december 29, 2014
- AMSTERDAMSE EN BRUSSELSE UIEN / ZOETZUUR december 23, 2014
- CHORIZO AARDAPPELTJES december 19, 2014
- RODE KOOLSOEP december 9, 2014
- GEBAKKEN PEREN december 1, 2014
- OVENSCHOTEL VAN RODE KOOL OP GROOTMOEDERS WIJZE november 22, 2014
- FRITTATA november 17, 2014
- GESTOOFDE PEREN GEEN STOOFPEREN november 14, 2014
- HACHEE VAN OMA MELIS november 14, 2014
- FRANSE UIENSOEP november 9, 2014
- MACARONS OP FRANSE WIJZE november 4, 2014
- KABELJAUW MET LIMONCELLO SAUS september 25, 2014
- VARKENSHAAS MET VIJGEN EN PIMENT D’ESPELETTE september 24, 2014
- MOSSELEN OP DE BBQ september 22, 2014
- KONINKLIJK GOEDGEKEURDE BOLOGNESE september 22, 2014
- GEITENKAAS BURGERS MET VIJGENCOMPOTE september 11, 2014
- ITALIAANSE MOSTERD CHUTNEY MET WILDLEVER MOUSSE. september 10, 2014
- TERRINE VAN COQUILLES ST JACQUES juli 29, 2014
- STOOFSCHOTEL MET DE WEEKRESTJES; VAN OMA MELIS juni 22, 2014
- KREEFTENSOEP juni 22, 2014
- VIN DE CERISES juni 22, 2014
- CITROENKIP OP DE PLANCHA juni 16, 2014
- ETON MESS mei 30, 2014
- BLANQUETTE DE VEAU mei 30, 2014
- GEITENKAASJES MET NOTEN TAPENADE mei 30, 2014
- APERATIEF HAPJES / PANIER D’APERO mei 12, 2014
- POULET DE LOUE A L’ORANGE mei 12, 2014
- POULET AUX TROIS MOUTARDES april 22, 2014
- LASAGNE april 21, 2014
- SAFFRAAN SAUS MET PETONCLES EN FIDELINE april 18, 2014
- TUNESISCHE VENKELSALADE april 18, 2014
- LAPIN A LA MOUTARDE DE : AUX AMIS SPORTIFS CHEZ WALCZAK april 17, 2014
- APPEL ROZIJNEN COMPOTE maart 23, 2014
- TOMATENCOULIS maart 23, 2014
- JAMBALAYA DE MARTINIQUE maart 22, 2014
- BALKENBRIJ maart 17, 2014
- ADVOCAAT VAN TANTE JOSJE maart 12, 2014
- CASSOULET A LA FACON DE MAMI GEORGETTE maart 10, 2014
- HUISMIDDEL BIJ HOEST EN KEELPIJN februari 16, 2014
- SAVOYE KOOL GEVULD MET FOIE GRAS februari 15, 2014
- KINDERLUNCH BIJ TANTE TOOS- RIJST MET PAPRIKA EN CHORIZO februari 12, 2014
- PROVENCAALSE TOMATEN februari 8, 2014
- RICOTTATAARTJE ZONDER GLUTEN februari 8, 2014
- TARTIFLETTE VAN MAMI MARCELLE februari 3, 2014
- KALFSLEVER OP BONMA’S WIJZE februari 2, 2014
- PICCALILLI DE MA GRANDMERE januari 31, 2014
- CITROEN AMANDEL MACARONS januari 19, 2014
- SAVOIE KOOL BLADEREN GEVULD MET KAAS EN SPEKJES januari 19, 2014
- KONIJNENBOUTJES MET CITROEN januari 11, 2014
- CITRUS PEREN COMPOTE januari 8, 2014
- POMPOENSOEP januari 6, 2014
- APPELSCHILLEN THEE , BIJ GRIEP OF MALAISE januari 4, 2014
- PANETTONE IJS januari 3, 2014
- PADDENSTOELENSOEP OFWEL BOSWACHTERSSOEP januari 2, 2014
- PENNE MET PADDENSTOELEN januari 2, 2014
- LINZEN OP NIEUWJAARSDAG december 31, 2013
- VIN DE MIRABELLES / CERISES / PECHES/ ABRICOTS december 30, 2013
- LIKEUR 44 OFWEL QUARANTE QUATTTRE december 29, 2013
- TIRAMISU december 27, 2013
- GENTSE WATERZOOI VOOR MILJONAIRS december 21, 2013
- DE ENIGE ECHTE SINAASAPPEL MARMELADE december 18, 2013
- OMELETTE AUX CEPES DE CHEZ WALCZAK – AUX AMIS SPORTIFS REUNIS december 13, 2013
- ENTRECOTE MET KRUIDENBOTER EN KAASAARDAPPEL december 13, 2013
- SNELLE KIPFRICASSEE MET PADDENSTOELEN december 10, 2013
- GATEAU DE SAVOIE ET TARTE TROPEZIENNE december 10, 2013
- CABILLAUD A LA FACON BOURRIDE december 6, 2013
- BISSCHOPSWIJN december 4, 2013
- LE VIN DE NOIX DE MAMI HELMA november 29, 2013
- KIPPEN – OF KONIJNENBOUTJES OP SPAANSE WIJZE november 27, 2013
- LIMONCELLO augustus 10, 2013
- VIN D’ORANGES augustus 6, 2013
- PARELHOEN MET ZATTE PRUIMEN augustus 5, 2013
- ROZEMARIJNLIKEUR EN TIJMLIKEUR augustus 5, 2013
- PROVENCAALS KONIJN augustus 5, 2013